LAND AND TABLE (MITTWOCH)

Zwischen Kratern und schwebenden Dörfern!

Es gibt diejenigen, die sich mit einem Foto am Meer zufriedengeben, und diejenigen, die die Insel wirklich unter den Füßen spüren wollen. Die Land & Table-Tour ist für letztere Kategorie gedacht: für alle, die neugierig erkunden, die Stille der Berge schätzen, sich in Steindörfern verlieren und am Ende vor einem guten Gericht oder einem Glas Wein wiederfinden möchten.

Der Tag beginnt zwischen 8:00 und 9:00 Uhr mit der Abholung direkt von deiner Unterkunft. Die Reise beginnt mit einem sanften Aufstieg ins Inselinnere, mit dem ersten Halt am Mirador Astronómico: ein Aussichtspunkt, der dir einen vollständigen Überblick über die Landschaft bietet, zwischen tiefen Tälern und Horizonten, die wie gemacht sind, um unvergesslich zu bleiben.

Anschließend geht es ins Herz eines der malerischsten Dörfer der Insel: Fataga, wo sich die weißen Häuser entlang eines kleinen grünen Canyons reihen. Es ist ein Gran Canaria, das aus der Zeit gefallen scheint und noch den Geschmack des langsamen Lebens bewahrt.

Der Aufstieg geht weiter bis zum Roque Bentayga, einem imposanten Felsenbastion und Ort alter Spiritualität, verbunden mit den Kulten der Ureinwohner der Insel. Die Aussicht von hier ist etwas, das man nicht so leicht vergisst. Nur ein Stück weiter erwartet uns Tejeda, ein hochgelegenes Bergdorf, umgeben von Mandel- und Kanarischen Kiefern. Hier scheinen die Häuser an den Kraterwänden zu hängen, und jeder Blickwinkel ist eine Postkarte, die darauf wartet, aufgenommen zu werden.

Wir fahren weiter bis zum höchstgelegenen Dorf Gran Canarias. Hier machen wir Mittagspause in einem typischen Restaurant mit Panoramablick, wo die Gerichte die einfache und ehrliche Sprache der kanarischen Tradition sprechen.

Am Nachmittag wird die Straße grüner und führt durch Kiefernwälder bis zum Mirador de los Pinos de Gáldar, einem wenig bekannten, aber spektakulären Aussichtspunkt, von dem sich ein unglaublicher Blick auf den Norden der Insel eröffnet.

Der Tag endet mit einem Erlebnis, das Spuren hinterlässt: Besuch eines lokalen Weinguts, eingebettet zwischen Weinbergen und Kaffeeplantagen, im Herzen eines fruchtbaren und üppigen Tals. Wir entdecken den Produktionsprozess, spazieren zwischen Obstbäumen und schließen natürlich mit einer Verkostung von Weinen und lokalen Produkten ab. Alles im Tourpreis enthalten, keine Extras – nur das Vergnügen, den Tag zu genießen.

Die Rückkehr ist gegen 19:00 Uhr geplant, mit dem Transfer zurück zu deiner Unterkunft. Ein intensiver, aber entspannter Tag, zwischen Landschaften, die sich an jeder Kurve ändern, alten Geschichten und Geschmäckern, die im Mund … und im Gedächtnis bleiben!